Face aux aléas climatiques, la génétique apparaît comme un levier pour sécuriser les rendements des grandes cultures. Plasticité des variétés de blé, progrès continu en maïs, nouveaux critères : les travaux présentés par Arvalis lors des Journées de l’innovation montrent que la sélection a déjà commencé à intégrer les changements climatiques.