Terre net

La nouvelle flambée des cours du brut entraîne le blé et le maïs sur le chemin de la hausse.

Le prix du gaz européen s'est envolé de 35 % jeudi après des frappes contre des infrastructures énergétiques au Moyen-Orient, et en particulier une attaque de l'Iran visant le plus grand site de production de gaz naturel liquéfié (GNL) du monde, au Qatar.

Les prix des céréales ont bondi après une attaque sur un immense champ gazier qui a relancé les prix de l’énergie à la hausse.

Le colza, de la famille des oléagineux, est principalement cultivé en France pour son huile, destinée à l’alimentation humaine et à l’industrie des biocarburants. C’est la plus cultivée des plantes riches en huile et en protéines. Chaque année, la France produit un peu plus de 4 millions de tonnes de colza sur une surface comprise entre 1,2 et 1,5 million d’hectares. Techniquement, le principal défi de la culture consiste à obtenir une plante bien développée à l’automne pour qu’elle résiste aux ravageurs.